Lo más cool en New York: El fruto milagroso (Miracle Fruit)

Es lo más cool en New York. El fruto modifica las papilas gustativas: los alimentos tienen gustos distintos.

El fruto contiene una proteína llamada "miraculin". Al entrar en contacto con ácidos actúa como un endulzante. Añadiendo algo con ácido, como jugo de limón, el alimento es irreconocible. Se vende por $2.

Un tipo en New York lo está convirtiendo en la experiencia para gente cool. Organiza fiestas llamadas "Fiestas del viaje de sabor" (Flavour Tripping Parties).

Llamarlo milagroso es exagerado. Una simple reacción química. El nombre de la proteína es ridículo. Pero la experiencia es muy atractiva.

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